Recette aphrodisiaque - Recettes à base de paprika

Soupe à la queue de bœuf avec du paprika

Ingrédients :
500g de queue de bœuf
Céleri
Carottes
Oignon, sel, poivre
Paprika
1 verre de cognac
2 clous de girofle

Préparation :
Faire revenir dans une cocotte-minute la viande coupée en morceaux plus les légumes.
Couvrir le tout avec de l’eau. Salez, poivrez.
Ajoutez une cuillère de paprika. Au moment de le servir, ajoutez le cognac.

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